Pizza cacera
- 1 Kg de harina de trigo
- 2 sobres de levadura
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de sal
- 2 tazas de agua templada o la que necesites
- 100 gm de mantequilla o aceite
Amasar la harina con la sal el azúcar y levadura agregar el aceite , y el agua como la vaya necesitando ya cuando se haya incorporando amasar en la mesa d trabajo y dejar reposar media hora.
Amasar en la mesa de trabajo unos 5 minutos y separarla hacer las bolas del tamaño k más te guste extender y poner en la charola hornear x 10 a 15 minutos sacar y agregar la salsa y delo que la vas a preparar y otra vez al horno a gratinar más o menos otros 10 a 15 m y listo
